mmm
Jag säger bara MUMS! Kvällens middag blev supergod. Som så många gånger innan hittade jag receptet på Coops hemsida; Sejgratäng med rotfruktskross. Bytte dock ut sejen mot pangasiusfile. Hade det ändå i frysen. Nu har jag dessutom mat för resten av veckan, inte så dumt.
I eftermiddags bakade jag bröd, det luktar så gott här nu så jag var bara tvungen att smaka en skiva, det var riktigt gott det med; ekologiskt lantbröd. Fick en påse med denna mix från AXA på stan i somras. Räcker till två limpor, men jag har gjort en i taget då jag inte har mer plats att frysa in bröd. Äter nämligen max en skiva/dag. Men om man vill ha ett gott bröd utan att släpa hem en massa tunga mjölpåsar kan jag rekommendera denna mix!
Nu ska jag ta tag i disken, sen blir det lite slappande framför TVn innan mamma kommer och hämtar upp mig. Ska sova hemma hos henne i natt.
